Buchempfehlung: ‚Friss oder Stirb‘ von Clemens G. Arvay

Gerne empfehle ich hier ein Buch, das mir die Augen im Zusammenhang mit der Produktion BIO-Lebensmitteln für große Supermarkt-Konzerne und Discounter ein Stück weiter geöffnet hat.

Ich danke Clemens G. Arvay für seine Recherchen und dass er diese in seinem Buch ‚Friss oder Stirb‘ so geschrieben hat, dass viele Zusammenhänge auch für Laien verständlich dargestellt werden. Der Untertitel des Buches lautet ‚Wie wir den Machthunger der Lebensmittelkonzerne brechen und uns besser ernähren können‘. Es werden nicht nur Missstände aufgezeigt, sondern auch Lösungsansätze beschrieben!